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貝のおすそ分け

先日、ご近所の方からあさりを頂きました。

潮干狩りでたくさん採れたものをおすそ分けしていただいたのです。

砂抜きをしていないから。という事でしたので、塩水に一晩浸かってもらい、
翌日、料理をする前に貝を観察していた時のこと。

我が家のお兄ちゃんネコが近寄ってきまして、匂いをクンクン。

猫

このあと、塩水をペロっと舐めたあと、興味なさそうに離れていきました^^

貝は、パスタにして頂きました。
実がプリプリして美味しかったのは言うまでもありません。

あさりのパスタ

 

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