2012-05-24

先日、ご近所の方からあさりを頂きました。 潮干狩りでたくさん採れたものをおすそ分けしていただいたのです。 砂抜きをしていないから。という事でしたので、塩水に一晩浸かってもらい、 翌日、料理をする前に貝を観察していた時のこと。 我が家のお兄ち...