ニガウリ・ゴーヤ栽培2018

昨年、一昨年と2年続けて不作に終わったゴーヤ栽培。

今年は順調に進み、緑のカーテンができつつあります。

ゴーヤもすでに実っていて、現在10個ほどが日に日に大きくなっています。

今年は6月9日に一番の雌花が咲きました。

それから約2週間。

ちょっと早いかと思ったのですが、初収穫しました。

これまで 一番最初に出来た実は、種は取るために熟れるまで待つことが多かったのですが、10個も実をつけているため、残りの実に少しでも多く栄養を送るため、収穫することにしたのです。

触ると、トゲトゲが少々痛いように感じる新鮮なゴーヤ。

どんな料理で食べようかと思案しています。