丹波篠山黒枝豆を食す

お客様から聞いて初めて知ったのですが、「丹波篠山黒枝豆」という枝豆のブランドがあり、この枝豆には解禁日なるものが決まっていて、好きな方が押しよせるらしのです。

今年の2013年の解禁日は10月5日だったそうで、丹波篠山黒枝豆販売の店マップで紹介されています。

なぜこんな話をするかと申しますと、先日来店されたお客様と会話で、この「丹波篠山黒枝豆」の話が出まして、その方が、カットが終わってから買いに行くとの話をされていたのです。

で、その日の夕方。
そのお客様が店に来られ、お土産でこの「丹波篠山黒枝豆」を買ってきてくださったのです。

パンパンに張った枝豆の房を見ると、に大粒の豆が入っていることが分かります。
ゆで方のマニュアルも入っていたので、さっそく夕食で食べたところ、粒が大きいので食べ応えがあることに加え、後味まで美味いのです。

もちろんビールに最高に合います。　

旬のものを旬のうちに食べる幸せを感じさせていただいたお客様に感謝です。