生もみじ。
この言葉を聞いたとき、造花のもみじってあるのかな?
と考えたのでした。。。
母親が広島に旅行に行き、そのお土産として買ってきてくれたのですが、正確に言うと「生もみじまんじゅう」なんですな。
「つぶあん」と「こしあん」の2種類が入っていたので、つぶあん好きのワタシは迷わずつぶあんを手にしました。
生地がスポンジケーキのようなものではなく、モッチリとしています。
歯を立てると、グミほどの抵抗はないものの、ゼリーとモチをミックスしたような感じがします。
ちょっと歯にまとわりつくような感じがありますが、なかなか美味い!
渋いお茶と一緒に食べるのがよろしいかと思います。
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