ドーモオーパス21の前田です修行時代からのお客様が、独立してからも来てくださる方がおられます。その方とは、なぜか店の外でよく会うことがあるのです。コンビニだったり、スーパーだったりと、偶然がよくあります。そんな時に、少し前に偶然とあるお店で...

ドーモオーパス21の前田です昨日はヘンテコな天気で、雨が降ったかと思うと、晴れてみたり、蒸し暑かったりと嫌な一日でした。その蒸し暑さもあって、まだショートスタイルの希望が多く、今日もショートスタイルにしたいとのご希望でした。横からの写真だと...

ドーモオーパス21の前田ですワタシね。年に何回か、無性に食べたくなるものがいくつかあるのです。その筆頭が「タコス」。次点が「タコライス」。今回、なぜこんな気持ちになったのかと申しますと、沖縄出身のお客様が来られたからです^^タコスとタコライ...

ドーモオーパス21の前田です覚えている方はおられるでしょうか？この写真を↓変なことをして遊んでいるのではありません。これは身だしなみを整えるための秘密の作業。。。(笑)普通はオープンにするものではないのですが、写真を見る方がよく分かるので、...

ドーモオーパス21の前田です。昨日書いた炭酸。炭酸を使った美容に関するメニューで使うために導入した液化炭酸ガス。これだけじゃ使えないので、器具やその他の商材が必要になってきます。それを注文しておりまして、本日届きました♪これらを使って、純粋...

ドーモオーパス21の前田です昨年の暮れあたりから、今年取り掛かることをいくつか考えていました。そのうちの一つが『炭酸』を導入することでした。このブログをご覧になっている方で、違和感を覚える方もいらっしゃると思います。というのも、すでに炭酸の...

ドーモオーパス21の前田です昨日の定休日、バジルを育て始めてからずっとしたかった、ジェノベーゼを作ってみた。用意したのはこのバジル。見ての通り、虫食いがある葉っぱです。お店で販売するのはNGでしょうが、自分で食べるものだし、農薬を一切使って...

ドーモオーパス21の前田です。今日は新しいヘアーワックスの紹介をしてみます。ヘアーワックスの本来の目的は毛束感を演出したり、髪を立たせたり寝かせたりと、ヘアースタイルを作るために使用するものです。でも、今日紹介するのは、ヘアースタイルを作る...

ドーモオーパス２１の前田です遊びのブログが続いておりますが、あと一回だけお付き合いくださいませ。高山・高山と書いてきましたが、今回の旅の最大の目的は上高地でありました。上高地に行くために、高山で前泊したのです。ワタシはこれまで、２度上高地に...

ドーモオーパス21の前田です本日より営業再開です！連休中はご迷惑をおかけしましたm(__)m前回のブログ飛騨高山の夜は、なかなかイイ感じの夜でしたの続きであります美味しい料理を食べて、温泉に浸かったあと、気持ちよく眠りについたら朝がやってき...